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发布时间:2024-11-20
重磅揭晓
11月9日,由食研汇主办,环特生物作为联合承办单位、唯一指定功效评价机构的2024 Very Food 创新大赛在杭州举办终期评审会,经现场专家专业意见和打分,最终决出包含成品组、原料组共27个最终获奖奖项。
本次创新大赛自6月18日启动以来,分为原料组、成品组两大参赛类别,其中,原料组包含“肠道健康”、“代糖及功能糖”、“口服美容”、“运动营养”、“大脑健康”五大热门赛道;成品组特设九大专业奖项。期间,共收到267件参赛作品,经大赛专家评审团公正评选,有86件优秀作品通过初评评选,成功斩获提名,晋级决赛。最终决出包含成品组、原料组共27个最终获奖奖项!
据悉,大赛聚集全球食品创新思路,咫尺前沿好原料,着眼食品新视界,致力于通过奖项评选,让新技术、新思路被碰撞,让好原料、好产品被发现,旨在对食品行业中做出重大贡献、取得巨大成就的上游原料、终端产品和科研创新成果等等进行表彰。