环特生物承办的杭州市食品营养学会2020年学术年会圆满成功！

12月12日，由杭州市食品营养学会主办，杭州市低碳科技馆、环特生物承办的杭州市食品营养学会2020年代表大会暨学术年会在杭州市低碳科技馆召开。

本次年会主题为“不忘初心，共创未来”，现场不仅有专家重磅主题报告，通过前沿、专业的视角，为大家解读全新营养食品市场动态，分享全新营养实践理念与经验，还发布了学会章程，为学会新一届理事颁发聘书，并参观低碳科技馆、VR观看了全球变暖4D电影，凸显了杭州市食品营养学会学术与产业融合，创新与创业融合，文理多学科融合的特色。

杭州市科协副主席王菊红、杭州市科协学会部部长沈亮、杭州低碳科技馆馆长陈仲达、杭州市疾控中心朱晓霞所长、杭州市食品营养学会秘书长兼浙江大学教授沈立荣、浙江大学应铁进教授、浙江省农科院胡桂仙主任、环特生物科学家李春启博士、环特生物副总裁曹兵兵及丁香医生、贝因美、寿仙谷植物研究院等营养食品企业代表近百人出席本次会议，共同应对新冠疫情带来的国际形势深刻变革下的食品营养新挑战，共创美好未来。

会议开始，杭州市食品营养学会秘书长、浙江大学教授沈立荣在致辞时代表学会向本次学术年会的召开表示祝贺，并对过去一年中学会的技术成果做了汇报。他强调，学术年会是展示杭州市食品营养行业全新研究成果的重要平台，希望各学会单位可以加强交流合作，不断提升行业影响力。

接着，杭州市科协学会部部长沈亮为学会新一届理事——环特生物副总裁曹兵兵等人颁发了聘书。

随后，在主题演讲环节，环特生物科学家李春启博士受邀做了题为《流沙时代，如何借助生物科技应对不确定性》的主题报告。

他表示，当前，“健康中国”已上升为国家战略，人类正进入长寿时代，“带病”生存成常态。基于此，营养食品行业必将引领新一轮经济发展浪潮。反观欧美保健食品行业发展，正呈现出八大趋势：利用新资源原料、开发新的保健品；天然绿色有机非转基因无防腐剂；草本补充剂快速增长；植物营养素和植物机产品成为热点；食用菌和免疫健康产品正高速发展；长寿快乐美丽产品越来越流行；单一配方的原料精华产品广受欢迎；精准营养精准细分机会 ：孕保+ 美容+ 运动。

从2010年成立至今，作为国内斑马鱼生物技术应用的开拓者，环特生物始终秉承着“创新检测科技，服务品质消费，共创美好生活”的企业使命，十年磨一剑，以斑马鱼生物技术为核心，持续建立了150余种产品功效及安全性评价模型，成为了国内规模大、技术先进的斑马鱼生物评价服务及技术解决方案提供商，取得了一系列令人瞩目的科技成果应用及创新突破。

10年的发展历程，环特生物积极推进斑马鱼生物技术从原料端、配方端到产品端，从研发、检测到营销宣传的全流程、全产业链布局，在保健食品、食品、化妆品、药品等4大领域产品功效及安全性评价体系建设、技术产学研应用及合作模式创新、关键技术突破、行业相关标准制定等方面进行了多点突破，为行业发展探索了新的方向，为斑马鱼技术产业应用发展树立了标杆典范，为斑马鱼生物技术产业化贡献了力量！

为进一步突出本次学术年会“不忘初心、共创未来”的主题，在茶歇环节，环特生物、养生堂、蜂之语、绿城检测等企业也设置了展区体验时间，参会嘉宾在现场进行了充分地互动交流。

未来，环特生物将携手更多的行业伙伴，探索斑马鱼生物技术在保健食品、化妆品、食品、药品等领域更多产品品类和场景中的应用，寻求更多的科研突破，以科技助力更多的健康食品企业实现品质品牌提升！