理化检测与生物检测为食品大健康产品安全护航

本文中的双检，即理化检测与生物检测。

环特生物李博士指出，放眼当下食品及大健康产品检测时，潜在的有害物质种类繁多，无法全部检测（时间、人力、物力）；国家标准中很多指标等同采纳了国际标准，却缺乏足够的生物安全数据支撑。有的检测方法只能检测已知化学物质，很难检测类似物、衍生物及体内代谢产物，无法检测不明添加物、不明污染物；有的无法检测不同化学物质的协同毒性，传统动物实验费时费力成本高且敏感度有限，用于研究研发，不适于检测；上市产品理论上都达标，理化检测无法区分不同品牌安全功效品质的优劣……

食品及大健康产品如果想要在激烈的竞争中赢得一席之地，就必须在产品及原料功效及安全性等方面不断提升，力求为市场提供更有效、更安全的健康食品，真正从源头守护人类健康。

基于此，环特生物创新性地应用一站式“双检”功效与安全研发检测服务解决方案，即以斑马鱼实验为特色“中轴”、以其他生物实验和理化检测为“两翼”的综合研究检测服务，建立了基于食品、保健食品、化妆品、药物等领域的生物功效及安全性评价大数据库。依托于科学、高效地检测，提供产品及配方优化建议、科学实验佐证、专家证人证言，并将检测数据、图文与带货直播、线下布展、实验室建设等相结合，现已被国内外众多龙头企业应用于产品研发中，为食品、大健康类产品研发提供了新思路、为消费者搭建“安心”桥梁，以科学见证产品实力。

未来，环特生物也将顺应健康市场的发展，以一站式双检科技功效与安全研发检测服务解决方案，联合更多的保健食品、化妆品、药品企业，深度发掘斑马鱼生物科技的潜在应用价值，以好技术见证好品质，以科学助力健康与美丽产业发展！